Osmanlı Ekstra Baklavalık Buğday Unu
Kategori
Stok Kodu
NJW2EVL3T4
Kullanım Alanları:
Baklavalık un, her çeşit baklava yapımında kullanılabilir. Kuvvetli un yapısı ile çok su kaldırır ve yüksek verim sağlar. Baklava ve börek yufkalarının yırtılmadan istenilen incelikte kolaylıkla açılabilmesi ve işlenebilmesi için idealdir. Baklavalık un ile ağızda dağılan, gevrek ve şerbeti güzel çeken baklavalar yapabilirsiniz.
Kullanım Özellikleri:
Tüm Baklava ve Tatlı Çeşitleri İçin Uygundur.
Analitik Değerler:
Max. Kül: %0.60 (Kuru maddede)
Min. Protein: %12.5 (Kuru maddede)
Max. Rutubet: %14.5
İçindekiler:
Buğday Unu, Enzim (Amilaz, Hemiselülaz, Lipaz, Glukozoksidaz)
Baklavalık un, her çeşit baklava yapımında kullanılabilir. Kuvvetli un yapısı ile çok su kaldırır ve yüksek verim sağlar. Baklava ve börek yufkalarının yırtılmadan istenilen incelikte kolaylıkla açılabilmesi ve işlenebilmesi için idealdir. Baklavalık un ile ağızda dağılan, gevrek ve şerbeti güzel çeken baklavalar yapabilirsiniz.
Kullanım Özellikleri:
Tüm Baklava ve Tatlı Çeşitleri İçin Uygundur.
Analitik Değerler:
Max. Kül: %0.60 (Kuru maddede)
Min. Protein: %12.5 (Kuru maddede)
Max. Rutubet: %14.5
İçindekiler:
Buğday Unu, Enzim (Amilaz, Hemiselülaz, Lipaz, Glukozoksidaz)
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!