Ankara Un Üç Leylek (Baklavalık)
Kullanım Alanları
Her türlü hamur işleri; özellikle baklava ve pizza hamuru yapımında kullanılır.
Paket Seçenekleri
50 kg Bez / P.P. Çuval
25 kg Kağıt Torba
Yapısal Özellikleri
• Su kaldırma oranının yüksek olmasına bağlı olarak daha fazla ürün elde edilir
• Yüksek elastikiyete sahip, kuvvetli ve dirençli hamur elde edilir
• Yufka kolay açılır ve yırtılmaz
• Pişirme esnasında kenar yapmaz
• Yüksek şerbet ve yağ emme özelliğine sahiptir
• Baklavada parlak renk elde edilir
• Standart ürün elde edilir
• Uygun şartlar sağlandığında ürün geç bayatlar
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!